茹で豚のノンオイル蜂蜜ダレ
Description
なんでもない茹で豚^^やさしい味の蜂蜜ダレでおいしく召し上がれ^^主人も太鼓判!!たれの味!!!って言うよりも、肉のうまみが良く分かるたれです。
材料
豚肉塊タコ糸で縛る
今回はバラ500グラム
+醤油
おおさじ2
+蜂蜜
おおさじ1
+酢
おおさじ1~1.5
親指大
+ニンニク
2/1~1かけ
*有ればねぎ
青い捨てる部分
*あればしょうがの皮
適宜
作り方
コツ・ポイント
蜂蜜のやさしい甘み。しょうがもニンニクも千切りで、風味が強いほうがお好みなら、すりおろす。酢は米酢です。
茹で汁はスープに油はラードとして炒め物にどうぞ^^
茹で汁はスープに油はラードとして炒め物にどうぞ^^
このレシピの生い立ち
砂糖を使いたくなかっただけです。^^味見をしながらマゼマゼ、とってもおいしいたれが出来ました!!!
今回はノンオイルダレです。
今回はノンオイルダレです。
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