残り物で作るタコとなすびのガーリック炒め
作り方
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1
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タコは薄切りにし、野菜を食べやすい大きさに切る
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2
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オリーブオイルを入れ、なすびを炒め、少ししんなりしてきたら、タコ、玉ねぎを入れる。色づいたらガーリックを入れる
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3
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残りの野菜をすべて入れ、塩こしょうで味を調えればできあがり
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コツ・ポイント
ただ炒めればOK!な節約&時短メニューです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物とにらめっこして作りました。ごはんのおかずとして、またビールにもピッタリのメニューです!パンにも合いますよ~