簡単＊仕込み5分で本格的炊き込みご飯
chiibubu
作り方
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1
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お米はといで★をいれてから水加減、やや多目にする。
※混ぜる。
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2
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具はこれだけ。
人参は薄目の半月切り。
しめじは石附取ってほぐす。
すりみ揚げは薄目に切る。
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3
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切った材料を炊飯器に入れて炊く。
※具は混ぜない、乗せて炊く。
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4
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混ぜて、盛り付け。
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5
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最近色々なものが並んでいます。ゴボウが主のものがオススメ♪
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コツ・ポイント
水加減、ちょうどだとやや硬め仕上がりです。硬め苦手な方は１割ほど水を増やして下さい。
味もしっかりめなので、薄味の場合は醤油を半量の大さじ1にして下さい。
味もしっかりめなので、薄味の場合は醤油を半量の大さじ1にして下さい。
このレシピの生い立ち
すりみ揚げの消費に作ったのが、美味しくて色々試しました。すりみ揚げは程よく油もあり、しっかり味なので美味しく出来ます。ゴボウの下ごしらえなしでこの味は嬉しい^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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