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たまごの黄身のせオニオン スライス

たまごの黄身のせオニオン スライスの画像

Description

居酒屋メニューです。たまごの黄身をのせるとまろやか～になります。おつまみに、サラダ代わりに、そしてご飯にのっけても♪

材料 （たっぷり 1 人分）

玉ねぎ(スライス) 新玉を使ってます
1 個分くらい
卵黄
1 個分
お醤油
適量
かつおぶし
適量

作り方

  1. 1

    たまねぎは薄切りにする。(スライサーを使うとラクです。玉ねぎをしっかり味わいたいときは包丁でサクサク切りましょう♪)

  2. 2

    note: 新玉ねぎを使っていますので水にさらしていませんが、気になる場合には水にさらして、その後水分を切ってください。

  3. 3

    スライスした玉ねぎをお皿に盛り、お醤油をふりかけ、かつお節ものせる。

  4. 4

    3) の真ん中をちょっとだけへこませて、たまごの黄身をのせる。

  5. 5

    たまごの黄身をくずしながら食べましょう～♪

コツ・ポイント

特にないです。

このレシピの生い立ち

近所の手作り居酒屋さんで、あらためまして？食べたオニオン スライスのたまごの黄身のっけ。

美味しかったので、新玉の季節に自分でも作ってみました～。
レシピID : 2636486 公開日 : 14/05/20 更新日 : 14/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年4月26日
写真
エロオヤジ♪
醤油にゴマ油を少し入れたらより一層美味しく成りましたヨ♪

ゴマ油プラス！美味しそう。素敵なアドバイス感謝(*^_^*)

2015年6月2日
初れぽ
写真
ろく助☆
生たまねぎが苦手なのでかつお節たっぷりです。美味しかった！

かつおぶしたっぷりで充実感 up ですね。美味れぽ大感謝♪

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まーきー♪
たまごの黄身のせオニオン スライス
by まーきー♪