HIで簡単タケノコの下処理
Description
IHで簡単、タケノコの下処理
クッキングクックマン
作り方
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1
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先端部分に、斜めに包丁を入れる
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2
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真ん中に切り込みを入れる
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3
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たっぷりの水に、米ぬか、鷹の爪を入れ、落し蓋をして
タイマーを約40分にセットし、火を止めそのまま冷まして完成
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コツ・ポイント
大きさによって茹で時間が変わるので、竹串などで、刺して火の通りを確認する
このレシピの生い立ち
沢山タケノコをもらったので、下処理しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クッキングクックマン
