簡単☆たまご蒸しパンの画像

Description

蒸しパンをバターを敷いたフライパンで軽く焼くことでバターの風味も出ておいしいです♡

材料 (8個分)

砂糖
35g
バニラエッセンス
少々
160cc
大さじ3
150g
オリーブオイル
少々
バター
少々
型は来客用の湯のみを使いました

作り方

  1. 1

    ぬるま湯にスキムミルクを入れ溶かしておく

  2. 2

    ボウルに卵、砂糖、バニラエッセンス、1を入れ泡だて器でよく混ぜる

  3. 3

    2に薄力粉、ベーキングパウダーを加えゴムべらでさっくりとよく混ぜ合わせる

  4. 4

    型にオリーブオイルを塗り3を型の半分くらいまで流しいれる

  5. 5

    レンジで1分半~2分弱(3個入れた場合)チンする。
    *レンジに入れる個数や機種等により時間を調整してください。

  6. 6

    フライパン又はホットプレートを熱してバターを敷き、5でチンした蒸しパンを型から外して弱火中火で上下を焼いて出来上がり♡

コツ・ポイント

☆レンジで蒸す時チンし過ぎるとカチカチに硬くなってしまうので注意してください。ふわっとなった感じが目安です。
☆フライパンは火が強いとすぐ焦げてしまうので弱めで焼いた方がいい感じの焦げ目がつきます。

このレシピの生い立ち

蒸しパンをもう少しそそられる味にしたくてバターで焼いたらすごくおいしかったんです♡ ぜひ試してみて下さい!
レシピID : 2637075 公開日 : 14/06/13 更新日 : 14/06/13

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