のどごしつるん！こんにゃく冷麺
Description
ランチにうれしいひんやり冷麺。ステンレスフードジャーなら時間がたってもしっかり冷えてる♪糸こんにゃくの麺でつるりん食感！
象印マホービン
作り方
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1
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今回は、象印ステンレスフードジャー（SW-HA型）を使います。
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2
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ステンレスフードジャーに氷水（分量外）を規定の位置（※1）まで入れ、せんセットを閉める。
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3
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食べやすい長さに切った糸こんにゃくを熱湯で手早くゆで、流水で冷やし水気をきる。
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4
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鍋にAを入れ、混ぜながら加熱する。
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5
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<2>の氷水を捨て、<3>、氷（調理用）、<4>を入れる。
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6
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<5>に、食べやすい大きさに切った焼き豚、ゆで卵、白菜キムチ、斜め薄切りにしたきゅうりを入れ、せんセットを閉める。
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7
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<6>を2時間以上保冷する。
食べる際にお好みで酢をかける。
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8
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※1 規定の位置につきましては取扱い説明書をご確認ください。
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コツ・ポイント
スープは濃いめに作って、氷と合わせておくと、お昼にはちょうどよく薄まって食べごろに。麺は糸こんにゃく（しらたき）を使って、カロリーを大幅カット。しかも長時間つゆに浸かっていても、のびません。
このレシピの生い立ち
ステンレスフードジャーを使ったヘルシー麺レシピを教えて！という声に応えたレシピ。さっぱり味のヘルシー冷麺がお弁当で楽しめます。冷たいものも冷えたまま持っていけるのが、ステンレスフードジャーのいいところ。暑い日でも冷たいままいただけます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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象印マホービン
