おからと野菜のミルクスープ
ビードロ絵日記
作り方
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1
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フラパンで切った小松菜とかぼちゃとおからを少量の油で炒める
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2
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炒まったら、水をいれて煮立ってきたら切ったトマトとミックスビーンズをいれる
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3
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中火にして砂糖と麺つゆとコンソメと牛乳をいれる。
味は好みに調節する。
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4
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しばらく煮て水分が少なければ牛乳か水で調節。味も好みに調整。
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コツ・ポイント
おからは水分をよく吸うので水と牛乳で調節。
麺つゆを味噌にかえても美味しくなりそう。
麺つゆを味噌にかえても美味しくなりそう。
このレシピの生い立ち
残り物具材で自分への覚書用に
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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