鶏胸肉の唐揚げ
杏子姫
作り方
-
-
1
-
鶏胸肉は、一枚を厚さが均等になるように、切り開く。
-
-
-
2
-
醤油、胡椒、味の素を合わせた中に、ピチャピチャとつけてるか
-
-
-
3
-
一息おいて、片栗粉をまぶして、少しゆっくり油で揚げる。
一枚をそのまま揚げるので、油はねに注意！！
-
-
-
4
-
食べやすい大きさに、切り分ける。
-
コツ・ポイント
切り開く時に、観音開きにするように、厚さが均等になるように。
油がはねるので、油の量を少なめにして！気をつけて下さいね！！
油がはねるので、油の量を少なめにして！気をつけて下さいね！！
このレシピの生い立ち
以前勤めていたお店のレシピを、参考にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
杏子姫
