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鍋に水を入れて、軽く塩をいれ、パスタを茹でます。
ゆで時間を利用して大葉2枚を薬味に、切っておきます。バター20グラムも用意しておきます。
パスタがゆで上がったら、湯をきり、茹でた鍋に戻して、オリーブオイルをまぶします。
バター20グラムをパスタに入れて中火にかけバターを溶かします。
醤油大さじ1を入れて面全体に色がつくまで炒めます。
ここでタイカレーの、登場です。
そのまま鍋に2缶投入して、煮立つまで中火にかけます。水気が足りなければ、タイカレーの空き缶に水を入れて、洗いながら投入
最後に大葉をのせて完成