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卵に塩ひとつまみ入れて薄焼き卵を作り、千切りにする。きゅうり、キムチ、のりも千切りにしておく。
ねぎ以外の、汁の材料を鍋に入れ、火にかける。沸騰したら火を止めてねぎを入れる。
そうめんを茹でて水にさらし、水気をきって深めの皿に盛る。
その上に1を盛り付け、白ごまを振り掛け、汁を回しかける。
作って下さって嬉しいです。つくれぽありがとうございます!