捨てないで~!ブロッコリーの茎の天ぷら☆
作り方
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1
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天ぷら粉を水でといておく。今回はこちらを使いました。
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2
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ブロッコリーの茎は0.5~1㌢ほどの厚さで輪切りにする。
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3
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2を1につけて180度の油であげて出来上がり~(*´∀`)
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4
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熱いうちにお塩をひとふりしておくと◎
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コツ・ポイント
特にコツはないです!普通に天ぷらにするだけ~♪私は塩やポン酢で食べるのが好きです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
よく母が作ってくれていました!“もったいない”の精神!大事だと思います(^-^)v