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☆スフレチーズケーキ☆

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Description

生クリームなしで☆ふわっとしゅわっと、かるーいチーズケーキ(*^^*)
みんな大好きです♪♪

材料 （18㌢丸型一台分）

クリームチーズ
120g
バター
30g
砂糖
40g
卵黄
2個分
薄力粉
20g
☆卵白
2個分
☆砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    クリームチーズとバターは室温でやわらかくし、クリーム状に練り、砂糖を加えて混ぜる。

  2. 2

    卵黄を少しずつ加え、その都度よく混ぜ、薄力粉をふるい入れたらさっくり混ぜる。

  3. 3

    別のボールで☆の卵白を泡立てる。砂糖を加えながらシッカリ混ぜる。

  4. 4

    (２)に(３)を２回に分けて加えて丁寧に混ぜる。

  5. 5

    形に流し、160℃のオーブンで40分焼く。
    湯を張ったもう一枚の天板を下の段に入れて湯せん焼きにすること☆

コツ・ポイント

メレンゲを入れたら混ぜすぎないように(^^)
くらいです☆

このレシピの生い立ち

濃厚チーズケーキは苦手だけど‥ふわしゅわチーズケーキだから軽〜い♪(*^^*)
レシピID : 2641795 公開日 : 14/05/24 更新日 : 15/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年4月2日
写真
低カロ探検隊
簡単ふわしゅわ～♪

ふわしゅわが伝わってきます(´∇｀)素敵レポ感謝です！

2014年7月3日
初れぽ
写真
かおりんご2115
すごぉーい★おいしー♪

レポありがとうございます♪嬉しーコメントーっ(≧∇≦)

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( )
honey19
☆スフレチーズケーキ☆
by honey19