即席簡単!もずく酢とトマトの酸辣湯麺

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Description

インスタントであっという間に出来る、辛うまラーメンです!

材料 (2人分)

2パック
1個
好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ
2個
豆板醤
小1
ラー油
お好みで

作り方

  1. 1

    豚肉、トマト、キノコは食べやすい大きさに、ネギは小口切りにする。玉子は溶いておく。

  2. 2

    鍋にラーメンに記載の分量のお湯を沸かして、豚肉ともずく酢(酢も全部)入れる。

  3. 3

    麺を入れる。3分(ラーメンに記載の時間)計測スタート。

  4. 4

    1分前くらいになったら、トマト、キノコ、ネギを入れる。

  5. 5

    30秒くらい前になったら、スープをいれ、溶き卵をゆっくり回し入れる。かきまぜずにしばらく放置。

  6. 6

    最後に豆板醤、ラー油を加えて完成!

コツ・ポイント

辛さはお好みで!

このレシピの生い立ち

余っていたもずく酢で作ってみたら、大好評でした!
レシピID : 2642411 公開日 : 14/05/25 更新日 : 14/05/25

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