豚角煮の巻き寿司
Description
豚の角煮と大葉の変りのり巻
bonweekend
作り方
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1
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炊きあがったごはんに、寿司酢、ごまをあわせ、寿司めしを作る。
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2
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巻すにラップをかけて、海苔、ごはん、大葉、１cm角に切った豚角煮をのせて、まいて、ラップで包む。
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3
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ラップのまま、包丁で食べやすい大きさに切って、器に盛り付け、醤油をそえる。
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コツ・ポイント
巻き寿司をきれいにきるのは難しのですが、ラップに巻いたまま切ると簡単です。
このレシピの生い立ち
豚角煮の食べ方をちょっと変えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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