ズッキーニのチーズはさみ揚げ

ズッキーニを薄めの輪切りにします。輪切り2つで1個分×人数分用意しましょう。輪切りにしたズッキーニでチーズをはさみます。

小麦粉を水で溶き天ぷらの衣を作ります。（卵を加えても、市販の天ぷら粉を使ってもかまいません）
具材を衣にくぐらせ170度の油でからっと上げて出来上がり！