塩レモンで作るイチゴジャム
Description
★カテゴリ掲載レシピ★酸味の効いた爽やか大人な甘さのイチゴジャムになります。
kuni♥︎
材料
作り方
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1
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イチゴは洗ってヘタをとり、適度な大きさにカット。
材料を全て鍋に入れて軽く混ぜ、15分おく。
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2
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弱火にかける。
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3
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焦げないよう混ぜながらクツクツ煮込む。
クツクツしだしてから5分ほどで火を止める。
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4
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レモンを取り出してそのまま冷ませば完成。出来立てはさらさらしていても、冷めたらとろんとしてきます。
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5
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6
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☆塩レモン
レシピID:2621249
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コツ・ポイント
イチゴはお好みで潰しながら混ぜる。保存は冷蔵庫で。保存料なしなのでお早めにお召し上がりください。煮込んでいくとレモンがきつくなるので、味をみながらお好みの酸味が出たらレモンを取り出します。
このレシピの生い立ち
塩レモンを使って色々やってみたいとおもって。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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kuni♥︎
