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下準備卵、バター、マーガリンを室温に戻しておきます。薄力粉は1度ふるっておきます。
ボールにバター、マーガリンを入れクリーム状に練り砂糖を2~3回に分けて加えます。
卵を1個ずつ加え、次いで白ごまを1度に加え、最後に薄力粉を3回に分けて加えて混ぜ合わせクッキー生地の出来上がりです
オーブンを170~180度に温め、天板にスプーン又は絞り袋でクッキー生地をのせ12~15分焼きます。
お茶の時間に(^^ゞ手土産にも…
さっくさく~美味しそ~(^^)写真ショットナイスです♡