こだわりのキャベツたっぷり焼きそば!!

中くらいの温度（ガスの場合中火）で麺を出します。ひっつくまたはテフロン加工が剥げたフライパンは油を引いて下さい。

麺に魚粉をかけると麺がパラパラしやすく風味がよくなります。ここはお好みで！

麺を持ち上げるようにして麺をじっくり炒めて下さい。時間がある方は5分くらい炒めると麺がパラパラしておいしいです！

豚ばら肉を炒めます。

千切りキャベツをのせます。

天かす・麺をキャベツの上にのせます。

崩しながら炒めます。

焼そばソースを回しかけて炒めます。

ここから急ぎます。手早くソースをからめると焼そばがべたつきません。