缶詰で簡単♪さばと大根の煮物☆
コロベーカリー
作り方
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1
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大根と人参をお好みの大きさに切ります。
時間短縮の為、ラップをかけレンジで2分位加熱します。
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2
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鍋またはフライパンにサラダ油を入れ熱し、人参と大根を入れ軽く焼き色がつくまで2～3分炒めます。
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3
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缶詰を汁ごと入れて、☆印の調味料を入れます。
中火で大体10分前後、野菜によく味がしみるまで煮込みます。
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4
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お好みで青ねぎを添えて出来上がりです♪(*^▽^*)
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5
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2014.7/3にテレビ西日本のももち浜ストアの番組内で紹介して頂きました♪(*^O^*)ありがとうございます！！
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コツ・ポイント
缶詰の種類やサイズによって若干味の濃さが違うと思うので、お好みの濃さに調整してみて下さい！(^o^)v
このレシピの生い立ち
魚の下処理が苦手なので、たまに缶詰を活用させてもらってます。缶詰の汁はいい味を出してくれるし、安いし時短にもなるのでおすすめですよ♪d=(^o^)=b
コロベーカリー
