生わかめのおやき
みせす☆まあさ
作り方
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1
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生わかめを小さく刻む。
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2
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ボールに刻んだわかめと小麦粉、水を入れ混ぜ合わせる。
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3
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フライパンにごま油を薄くひき、２の生地を直径５㌢位の円形に並べ、弱火で約３分ずつ両面焼く。
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4
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キッチンペーパーでしっかり油切りをしてから盛りつけ、出来上がり。
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コツ・ポイント
◎小麦粉と水の重さが違うので、材料表の%の値が違いますが、水と小麦粉は大さじ１:1です。（小麦粉大さじ１＝8g、水＝１５g）
◎ポン酢がオススメですが、かぼすやレモンを加えたり、塩胡椒でも美味しいですよ♡
◎ポン酢がオススメですが、かぼすやレモンを加えたり、塩胡椒でも美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
55 ひぃ 55さんのレシピ、もずくのおやき（レシピID: 2509714 ）がとっても美味しかったので♡、生わかめで試してみました。
みせす☆まあさ
