サーターアンダギー☆そら豆Ver.

サーターアンダギー☆そら豆Ver.
家にある材料で簡単さくさくサーターアンダギー´ω`*春感じるそら豆プラスヽ(*´∀`)ノ

材料 (1口大12個くらい)

薄力粉
150g
砂糖
80g
サラダ油
10g
M1個
そら豆(柔らかめに湯がいて皮をむいて→)
50g
適量

1

まずそら豆に軽く切り目を入れ鍋に水をかぶるくらいいれ、塩適量入れ柔らかめに茹でる

2

大体皮をむいて50g→20粒くらいかな。
皮をむいて50gにして、熱いうちに潰しておきます。完全なペーストじゃなくてok

3

ボールに卵とオイル、潰したそら豆、砂糖をいれよく混ぜます

4

別のボールに薄力粉とベーキングパウダーをいれ泡立て器でぐるぐるまぜたら

5

3のボールにいれてヘラできりまぜ、バニラオイルもここで数滴入れます。粉けがなくなったらok

6

スプーンですくいおとしながら低温の油でじっくり狐色よりちょっとこんがりしたら完成´ω`*

7

☆ちなみにノーマルサーターアンダギーを作るのなら、オイル無しでやればok´ω`*砂糖ももう少し減らしてもいいです

8

そら豆50gだとあんまり香りはしないので、もうちょいプラスしてもいいかも(・∀・)

コツ・ポイント

混ぜすぎないことと、低温でじっくりあげること

このレシピの生い立ち

そら豆を大量に頂いたため´ω`*
レシピID : 2645390 公開日 : 14/05/27 更新日 : 14/05/27

このレシピの作者

新レシピエールになりました、ぽて丸太郎です☆毎日happy毎日がイベント♡

友達や家族、大事な人へ、そして自分のために思うがままお料理(o´艸`)

お料理苦手な方や大雑把でも出来ちゃうあるもので簡単レシピがメイン^^

最近多忙でつくれぽの返事遅くなるかも知れませんがすいません(><)
遅くなってもちゃんとニマニマ見て返せる時返すのでまたお待ちしてます♡♡

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