魚焼きグリル使用！揚げないチキンカツ

Name: 魚焼きグリル使用！揚げないチキンカツ
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏むね肉 1枚; 酒 肉が浸るくらい; 塩コショウ 少々; 小麦粉 適量; 卵 1個; パン粉 適量; オリーブオイル 小さじ1

Description

ダイエッターの常識、揚げないチキンカツ☆さらにヘルシーにするために、鶏むね肉で作ってみました！酒の力でふっくら柔らか！

1枚

酒

肉が浸るくらい

塩コショウ

少々

適量

1個

パン粉

適量

オリーブオイル

小さじ1

☆たっぷりの酒に漬け込むこと！
☆加熱し過ぎないこと！
これだけで鶏むね肉も柔らかく仕上がります(^^)

オーブンがないので魚焼きグリルで加熱！ダイエット中でも、カツが食べたくなったので♪食べるときは高カロリーなソースよりも、おろしポン酢がおすすめ！

レシピID : 2645611 公開日 : 14/05/28 更新日 : 14/05/28