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豚丼★チーズ＆マヨ★

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Description

チーズとマヨネーズをプラスして、まろやかな美味しい豚丼になりました★

材料 （3）

豚ロース薄切り
9枚
スライスチーズ
3枚
小ネギ
お好みで
マヨネーズ
お好みで
サラダ油(炒め用)
小さじ１
ごま油(炒め用)
小さじ１
にんにくチューブ
1～２cmお好みで
■ ★味付け★
濃口しょうゆ
大さじ３
料理酒
大さじ２
みりん
大さじ２
砂糖
大さじ１と小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    お肉はこれで作ります★

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油とゴマ油をとにんにくチューブを入れ熱する。

  3. 3

    写真

    両面にこんがり焼き色が付くくらい焼いてください。焼き終わったら一旦フライパンから取り出す

  4. 4

    写真

    味付けの調味料を豚肉を炒めたフライパンへ投入。１、２分中火で煮詰めます。

  5. 5

    写真

    煮詰めたら★火を止めて★豚肉投入！！このまま、５～１０分浸します★

  6. 6

    写真

    浸したらご飯を盛って、ご飯に小さじ１のタレをまぶし、チーズを乗せ上からお肉を乗せる。

  7. 7

    写真

    お肉を乗せた上に大さじ１のタレをかける。その上からお好みでマヨネーズ、小ネギ。で★完成★

コツ・ポイント

お好みで黒胡椒をかけてもおいしかったです！！
マヨネーズ、チーズなしでも美味しいです★
私は、普通の豚丼が食べたい時はチーズ、マヨなしでこのレシピで作っています♪味がもし薄く感じたら、少しだけ煮詰めるか、かけるタレを増やしてみてください♪

このレシピの生い立ち

豚丼を食べようとした時にチーズが目に入ってきて、乗せたら美味しいかも？？と思い乗せたらめちゃめちゃ美味しかったので、作りました★
レシピID : 2645612 公開日 : 14/05/27 更新日 : 14/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年10月22日
初れぽ
写真
syk407
美味しすぎてカロリーも気にせずぺろりと完食してしまいました(笑)

つくれぽありがとうございます♪カロリーなんて気にしないっ！笑

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( )
えママ♡
豚丼★チーズ＆マヨ★
by えママ♡