大根葉としらす（ちりめんじゃこ）の炒め煮

大根葉は適当に刻みます。茎は細かめに。ニンジンは1～2mmの薄めのイチョウ切り。

丼など大きめの耐熱容器に大根葉とニンジンを入れ、油をかけ混ぜて馴染ませ3～5分レンジで加熱します。途中適宜かき混ぜます。

ニンジンがしんなりしたらシラス干しと粉末だし、醤油、みりん、水（と好みで七味）を加え軽く混ぜレンジでさらに5分～加熱。