キムチハンバーグの画像

Description

残ったキムチを炒め物以外で活用

材料

200g
100g
1/3本
1個
パン粉
100cc
オイスターソース
小さじ1
醤油
少々
しおこしょう
少々
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    キムチと長ネギを刻む。

  2. 2

    卵は軽く溶いてから、全ての材料をボウルに入れ、よくこねて混ぜる。

  3. 3

    たねを4~6等分にし、小判型にまとめる。

  4. 4

    フライパンにごま油を引き中火弱火でふたをしながら片面5分ずつ焼く。

コツ・ポイント

キムチは少し大きさを残したほうが食感がいいです。大きすぎると崩れやすくなるので注意。
お好みでチーズを乗せても。

このレシピの生い立ち

少し残ったキムチを炒め物以外の料理にしたくて。
レシピID : 2645869 公開日 : 14/05/27 更新日 : 14/05/27

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