炒めない！コールドジンジャーチキン

Name: 炒めない！コールドジンジャーチキン
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; 青ねぎ 1束; 生姜すりおろし 1片; 五島灘の塩（普通の塩でOK) 小さじ1/2; サラダ油 適量; レモン（あれば） 1/8個

Description

炒めないから簡単に出来ます！五島灘のお塩を使って減塩に成功～ヾ(o´∀｀o)ﾉ

1枚

1束

生姜すりおろし

1片

五島灘の塩（普通の塩でOK)

小さじ1/2

サラダ油

適量

1/8個

鶏肉はゆで汁ごと冷やすとしっとりやわらかく仕上がります
お塩はちょっとしょっぱいかな？くらいがおいしいです
本来はタレに火を通すようですが、生のままでもおいしいです

腎臓が悪く塩分制限をしているのですが、減塩でおいしい五島灘の「塩分上手」をモニターさせていただいたので、普段我慢している大好きなコールドジンジャーチキンを作りました

レシピID : 2646266 公開日 : 14/05/28 更新日 : 14/05/28