ソース抜き チーズ in お好み焼きの画像

Description

チーズと天然むきえびがポイントのお好み焼きです。

材料 (1人分(2枚))

1〜2個
120 cc
天然むきえび
一掴み程度
たっぷり
マヨネーズ
適量
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    生地を作る
    粉と卵,水をボウルに入れ,ダマがなくなるまで混ぜ合わせます。

  2. 2

    混ぜる
    キャベツ,豚肉,
    むきえび,そしてチーズをたっぷり加え混ぜ合わせます。

  3. 3

    焼く
    200°cに熱しておいたフライパンに油をひき,生地を薄く広げ,中火でふたをして焼きます。

  4. 4

    ひっくり返す
    生地がきつね色になったらフライパンやヘラを使ってひっくり返します。

  5. 5

    焼く
    中火でふたをして焼きます。

  6. 6

    盛り付け
    きつね色の良い色合いになったら皿に移し,マヨネーズ,ケチャップを適量かけて完成です。

コツ・ポイント

チーズをたっぷり入れることと,
ふたをして中火がポイントです。

このレシピの生い立ち

お好み焼き食べたい!→
チーズも入れたい!→
おたふくソースを買い忘れたorz→
マヨネーズとケチャップでいける!

もちもちふっくらマイルドで美味ですよ。
レシピID : 2646650 公開日 : 14/05/28 更新日 : 14/05/28

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