もやしの肉巻きしょうが焼き

もやしの肉巻きしょうが焼き
しっかり味でお弁当にも◎

材料 (二人分)

豚バラ
6枚120gくらい
もやし
1袋250gくらい
塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ1
小麦粉
大さじ1
☆しょうがすりおろし
大さじ1
☆お酒、みりん、醤油
大さじ1
☆砂糖
小さじ1/2

1

もやしはさっと洗いラップをふわっとのせ1分チン

2

☆の調味料を合わせておく

3

豚バラを半分に切りもやしをギュッと巻き塩コショウをし、小麦粉をふる

4

サラダ油を入れたフライパンで巻き終わりを下にして焼く

5

こんがりしたら、フライパンの油をキッチンペーパーでとり混ぜた調味料を入れ照りが出るまで煮詰める

コツ・ポイント

特になし
ネギの小口切りをのせると見た目も◎

このレシピの生い立ち

もやしが少し余ってしまうので、巻いてみました
レシピID : 2647024 公開日 : 14/05/29 更新日 : 14/05/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/03/20

First tsukurepo mark
写真

娘ランチ・息子弁に!これ美味しい♪ご飯が進み食べ過ぎ注意も(笑)

RKまま

美味しそう!つくレポありがとう