レモンとにんにくの牛肉炒めの画像

Description

塩分上手 五島灘の塩を使って、レモンとニンニクの牛肉炒めを作りました。ビールにピッタリ。

材料

塩分上手 五島灘の塩
少々
レモン汁(ポッカレモン)
大匙1
にんにく(すりおろし)
大匙1
150g
50g
三分の一
サラダ油(炒め用)
少々

作り方

  1. 1

    ネギは細く輪切りにします。レモン汁とニンニクをませておきます。

  2. 2

    熱したフライパンに油を敷いて、牛肉を炒めます。

  3. 3

    牛肉に火が通ったらもやしをネギを加えて炒めます。

  4. 4

    ニンニクをませたレモン汁をかけてよくませ、火を止めます。

  5. 5

    写真

    仕上げに塩分上手 五島灘の塩をかけて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

上手に塩分カットができる塩分上手 五島灘の塩を使って、ビールによく合う味のものを考えました。
レシピID : 2647558 公開日 : 14/05/28 更新日 : 14/05/28

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