甘辛ヤミツキ♪とろとろ卵のガパオライス＊
デミキッチン
作り方
-
-
1
-
①aはボウルに合わせる
-
-
-
2
-
②フライパンにサラダ油を熱しaを香り良く炒め、ｂを加え色よく炒め、ｃをサッと炒め①を加え軽く煮詰め、塩・黒胡椒で味整える
-
-
-
3
-
③器にごはんを盛り①をのせ、フリルレタス・目玉焼き・バジルを飾る
-
コツ・ポイント
加熱調理は強火で手早く炒める事で、水っぽくならず美味しく仕上がります ・鶏ミンチ、合びきミンチでも美味しいです。温泉卵や生卵でアレンジできます ・香菜が苦手な方はバジルだけでもおいしく仕上がります♪
このレシピの生い立ち
使えきれなかったナンプラーが冷蔵庫に数日も入れっぱなしで、たっぷり使えるメニューを作りたくって☆加熱すると独特のにおいも和らぎ、食べやすい味になるし、これならお子さん～ご年配の方でも美味しく食べれる味になったと思います＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
デミキッチン
