簡単！ガトー・ド・林檎（フランス）

・リンゴはヘタ周辺と種部分を除き、２mm程度の薄さにスライスする。
・オーブンを２００℃に余熱する。

ボールに卵をいれて溶き、★印のついた材料を加えてよく混ぜる。

②に薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、全体をよく混ぜる。

■ソースを作る■
④を焼いてる間に用意します。
バターは液状に溶かし、砂糖と卵を加えてよく混ぜ合わせる。

オーブンからタルト皿を取り出し、⑤のソースをかけ、190℃のオーブンで３〜５分程度、焼き色がつくまで焼く。