ひんやりつるんっ!スイカの寒天寄せ★

ひんやりつるんっ!スイカの寒天寄せ★

Description

急なお客様のおもてなしにも!

材料

スイカ(白い部分を含む)
60g
ブロッコリー
3~4房
鶏ささ身
1/2
粉寒天
4g
500cc
塩こしょう
好みで

作り方

1

スイカは種を取り除き、白い皮の部分も含めて5mm角の大きさに切っておきます。

2

ブロッコリーと鶏ささ身は下茹でし、5mm角の大きさに切っておきます。

3

鍋に水を入れ、湯を沸かします。途中コンソメキューブを入れて溶かします。(お好みで塩こしょうして味を調整してください!)

4

3の鍋が沸騰したら、粉寒天を入れて2分ほど煮溶かします。

5

3の鍋に1のスイカと2のブロッコリー、鶏ささ身をいれて型に流しいれます。冷めたら冷蔵庫で冷やし固めます。

6

好きな大きさに切手召し上がれ!

コツ・ポイント

ひんやりおいしい!!見た目も涼しいのでこれからの季節におすすめです♪スイカのシャキシャキ感がたまりません♪

このレシピの生い立ち

スイカ最高!
レシピID : 264896 公開日 : 06/07/05 更新日 : 06/07/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」