ひんやりつるんっ!スイカの寒天寄せ★

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Description

急なお客様のおもてなしにも!

材料

3~4房
コンソメキューブ
1粒
4g
500cc
塩こしょう
好みで

作り方

  1. 1

    スイカは種を取り除き、白い皮の部分も含めて5mm角の大きさに切っておきます。

  2. 2

    ブロッコリーと鶏ささ身は下茹でし、5mm角の大きさに切っておきます。

  3. 3

    鍋に水を入れ、湯を沸かします。途中コンソメキューブを入れて溶かします。(お好みで塩こしょうして味を調整してください!)

  4. 4

    3の鍋が沸騰したら、粉寒天を入れて2分ほど煮溶かします。

  5. 5

    3の鍋に1のスイカと2のブロッコリー、鶏ささ身をいれて型に流しいれます。冷めたら冷蔵庫で冷やし固めます。

  6. 6

    好きな大きさに切手召し上がれ!

コツ・ポイント

ひんやりおいしい!!見た目も涼しいのでこれからの季節におすすめです♪スイカのシャキシャキ感がたまりません♪

このレシピの生い立ち

スイカ最高!
レシピID : 264896 公開日 : 06/07/05 更新日 : 06/07/05

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