簡単♪我が家の牛めしの画像

Description

今日は真夏日!今年一番の暑さ、暑さに負けないようにすき焼き用の肉で「牛肉の炊き込みご飯」しっかり目の味付けです。

材料 (3合分)

150g
エバラ焼肉のたれ甘口
75g
3合
めんつゆ(ストレート)
250cc
150cc
山椒の葉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    牛肉に焼肉のたれを揉みこんでおきます。
    にんじんは短冊切り、ゴボウはささがき

  2. 2

    写真

    米を研ぎしばらく水けをきり、炊飯器に米と分量のめんつゆと水を入れます。

  3. 3

    写真

    ゴボウ、人参、牛肉を入れ炊飯。

  4. 4

    写真

    炊きあがり。

  5. 5

    写真

    底におこげが出来るので具材とご飯をほぐすように優しく混ぜます。

  6. 6

    写真

    山椒の葉をのせて♪

  7. 7

コツ・ポイント

すき焼き用の肉を使いましたが、
カロリーダウンのために切り落としでもOK!
焼肉のたれはお好みのたれを使ってください。
ちょっと濃いめの味付けです。

このレシピの生い立ち

今日は暑くて…
味付けご飯だったらたくさん食べることができるかな?
夏が来る前に五月の真夏日!
暑さに負けないように作ってみました。
レシピID : 2649884 公開日 : 14/05/30 更新日 : 14/11/17

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