空豆と長ネギの かき揚げ☆
ﾋﾟﾛﾐ♡
作り方
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1
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空豆はサヤから出して皮をむき、 長ネギは1㎝の輪切りにします。天ぷら粉は同量の水でダマが残らないように混ぜておきます。
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2
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溶いた天ぷら粉に塩少々と空豆・長ネギを入れて混ぜます。
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3
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170°に熱した揚げ油の中に(2)をスプーンで、すくい入れ4～5分揚げて出来上がり (・ω<)-☆
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4
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めんつゆで食べても美味しいですが、揚げたて熱々に軽く塩を ふ って食べると最高(*^^*)♪
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コツ・ポイント
コツの要らない天ぷら粉！なので誰でも簡単にカリッと揚げられます(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
空豆だけの天婦羅にしようと思っていたら長ネギも一緒に！！との一声でf(^^;作ってみました☆
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ﾋﾟﾛﾐ♡
