ブロッコリーの茎で箸休め
Description
食材は出来るだけ捨てたくないの！
できたても、冷えても美味しい箸休めに(*^ｰﾟ)薄味なら１歳９ヶ月の娘もたべれました。
できたても、冷えても美味しい箸休めに(*^ｰﾟ)薄味なら１歳９ヶ月の娘もたべれました。
かおりちゅわわわ～ん
作り方
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1
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茎の皮をむくとゆうか、私はこのようにザクザク周りを切ります
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2
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薄く斜めに切ります
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3
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さらに細長く切ります
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4
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（このレシピとは関係ないですがこのタイミングがよい）ブロッコリーのメインをゆでる。ブロッコリーを茹でたお湯はすてません。
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5
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ブロッコリーを出して、茎を入れます。またひと煮立ちさせて（一分くらい）
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6
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フライパンに、ごま油、水気をきった茹でた茎、ごま、かつおぶしを入れて、炒める。醤油はお好みで。
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7
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出来上がり。
食物繊維がたっぷりの
冷めても美味しい箸休め
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8
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2014/06/27
ブロッコリーの茎で箸休め が「箸休め」の人気検索でトップ10入りしました。
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コツ・ポイント
５の後に冷まして、ボールにホタテ貝柱缶詰めとマヨネーズとあえるのもおいしーですよ(^o^)v
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎は栄養があるのよ～
かおりちゅわわわ～ん
