豚の角煮のあまり汁でつけ麺

①長ネギをみじん切りします。

②豚の角煮をみじん切りします。

③小さい鍋に水、豚の角煮の煮汁、めんめんつゆ（好みで量は調節してください）を入れ一度沸騰させます。

⑤煮込んだつゆの最後にごま油と牛乳を入れます。

⑥生麺をゆでます。

⑦麺がゆだったら、冷水で冷やし、水を切って器に盛り付けます。