焼きなす
Takamemo
作り方
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1
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茄子を中火でひっくり返しながら15分ほど焼く。目安は皮がパリパリになるまで。
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2
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茄子の皮をむく。
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3
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なすを一口サイズにきり、鰹節、醤油、生姜をのせる。
出来あがり。
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コツ・ポイント
なすは皮がパリパリになるまで焼くと、きれいに皮がむけます。
お好みで生姜をつけると美味しいです。
お好みで生姜をつけると美味しいです。
このレシピの生い立ち
夏にぴったりの焼きなすを食べたくなったから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
