お弁当に~しらたきのたらこあえ
Description
あっという間に出来るのでお弁当のスキマを埋めるのに活躍中。でもふつうにおかずとしても登場させてます。
材料
(4人分)
作り方
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1
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しらたきを水で洗い、片手で少量ずつつかみながら、ざるの上でキッチンばさみで適当な長さに切る。
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2
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たらこは皮をしごいて中身を取り出しておく。
大葉をきざむ。
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3
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フライパンにしらたきとめんつゆをいれ、中火で少し水分をとばし、たらこを入れる。
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4
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たらこがほぐれてきたら、マヨネーズを入れてまぜる。ここで味を見て、薄いようなら塩を少しいれる。
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5
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器に盛り付けて、海苔、大葉、白ゴマをのせる。
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コツ・ポイント
たらこの塩分とめんつゆの希釈タイプによって味が変わるので、味見しながらお好みを見つけてね♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中の息子のために作りました。
これがお弁当の片隅にあるとテンション上がるそうです。
これがお弁当の片隅にあるとテンション上がるそうです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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