なすの味噌焼き
作り方
-
-
1
-
みそに砂糖・だし汁・酒を加えて木べらで練りながら火にかける。とろりとしてきたら水で溶いたスキムミルクを加え混ぜ、ごま油も加えて火からおろす。
-
-
-
2
-
なすを縦半分に切って油で炒める。火が通ったら1を切り口に塗り、白ごまをふる。
-
-
-
3
-
トースターやグリルでみそに軽く焦げ目がつくまで焼く。
-
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
みそに砂糖・だし汁・酒を加えて木べらで練りながら火にかける。とろりとしてきたら水で溶いたスキムミルクを加え混ぜ、ごま油も加えて火からおろす。
なすを縦半分に切って油で炒める。火が通ったら1を切り口に塗り、白ごまをふる。
トースターやグリルでみそに軽く焦げ目がつくまで焼く。