自家製きゅうりの漬物

きゅうりを洗います。

漬け容器にお塩(僕は静岡のあらしおです)、ほんだし、鷹の爪を入れます。

水500ｍｌ入れて良く混ぜ、調味料を溶かします。

一晩常温で漬け、翌朝冷蔵庫に入れれば夜浅漬けが食べられます。