玄米と押し麦のヌガー風

小鍋に◎を入れ混ぜ、火にかけて、とろみがつくまで煮詰めてカラメルソースを作ります。

ボウルに☆を合わせて、ざっと混ぜ、植物油と生姜絞り汁を入れて、ヘラでなめらかに混ぜます。

さらにカラメルソースを70ｇ～75ｇ入れて混ぜます。

オーブン170℃10分、160℃に下げて10分焼きます。オーブン内で冷めるまで放置し、冷めたら食べやすく割ります。