鮭のホイル焼き
にっくぅ～
作り方
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1
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野菜は細めに切る。鮭の切身は塩が振ってあればそのままでOKですが振ってなければ塩を少々振る。
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2
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耐熱ボウルにタレの材料を全て入れ、軽くラップをかけて電子レンジでバターが溶けるまで加熱し、その後よく混ぜる。
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3
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溶けた②に①の切った野菜を入れからめておく。
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4
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一番下に野菜、次に鮭、その上に野菜をのせ、鮭を野菜で挟む感じでのせてホイルで包む。
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5
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２００℃のオーブンで１５分から２０分焼いたら完成です！
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コツ・ポイント
包むホイルは、余裕をもって少し大きめにカットして下さい。その方が上手に包めます。
このレシピの生い立ち
お皿があまり汚れなくて、仕込みが簡単なメインのおかずを考えていて思いつきました。
にっくぅ～
