よもぎ食パン
ホーちゃん１１０１
作り方
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1
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ゆでたよもぎを包丁でたたくようにして細かく切っておく。
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2
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ホームベーカリーのパンケースの中に材料（ドライイースト以外）を入れる。
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3
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ドライイーストのみイースト容器に入れる。
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4
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「食パン」コースを選んでスイッチを入れる。
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5
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焼きあがったら、少し冷まし、よもぎ食パンを取り出し、粗熱をとる。
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コツ・ポイント
よもぎの新芽の柔らかい部分を摘み取って使います。
よもぎをゆでる時に、少しの重曹を加え、より柔らかく、色を鮮やかにします。
よもぎをゆでる時に、少しの重曹を加え、より柔らかく、色を鮮やかにします。
このレシピの生い立ち
春に摘んだ、よもぎ独特の香りを、食パンで楽しみたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
