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＊いちごジャム♥︎＊

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Description

甘酸っぱい、きれいな色のいちごジャム♥︎
トーストに合いますね〜☻♥︎甘さ控えめヘルシー♪
手作りって美味しいな^ ^

材料 （小さめ瓶2つ）

いちご
2パック(約400g)
砂糖
150g〜200g
レモン汁
小さじ1
蜂蜜(あれば)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    いちごは洗い、ヘタを取り鍋へ。
    砂糖、レモン汁、蜂蜜を入れて30分〜1時間放置して水分を出す。

  2. 2

    写真

    水分出てきました。

  3. 3

    写真

    弱火〜中火で煮る。
    潰れるくらい柔らかくなったら、フライ返しで、好みの大きさに潰すσ(^_^;)笑

  4. 4

    写真

    アクは適宜取り除き、とろみが付いたら火を止めて煮沸した瓶に入れる。

コツ・ポイント

いちごは、カットしないで入れても柔らかくなりすぐ潰れるので簡単♪
瓶に入れる際、火傷しないように気をつけてくださいね☻

このレシピの生い立ち

いちごがお得に売ってたので♪大好きないちごジャムを♪
レシピID : 2653652 公開日 : 14/06/02 更新日 : 14/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (3人)
2024年4月3日
写真
Galletita
手作りの苺ジャムは香りが強く、私はパン用よりも、デザート作りによく使っています。
#苺の季節に #苺ジャム作り
2019年4月2日
写真
Galletita
砂糖を少し控えめ+ブラウンシュガーで作りました。朝食に楽しみます

ありがとうございます！！嬉しいです！！

2018年5月5日
写真
Galletita
今春も、もう２度作りました。ヨーグルトやトーストと楽しんでいます

ありがとうございます！！嬉しいです！！(o^^o)

2017年3月27日
写真
Galletita
苺ジャム、作っている間の香りが素晴らしいですね。出来上がりも美味

わぁつくれぽ嬉しいです！！ありがとうございます＾＾

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＊セレン＊
＊いちごジャム♥︎＊
by ＊セレン＊