トマトジュレdeアボカドそうめんサラダ
mai☆o
作り方
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1
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トマトの上の部分を切ってスプーンで切り抜きます。
破れないように慎重に♪
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2
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ゼラチン1袋に対しお湯大さじ3で溶かして切り抜いた中身とよく混ぜる。
すぐに冷凍庫へ!!
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3
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アボカドとみじん切りにした玉ねぎ、★の材料を混ぜる。
塩コショウで味を整える。
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4
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そうめんを茹でる。
氷水でよく冷やしておく。
3で作ったアボカドソースにそうめんを絡める。塩コショウで味を整えて下さい。
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5
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トマトにジュレ→そうめん→残ったアボカドソースの順で盛り付ける。
ジュレはハートなど型抜きすると可愛くなります♡
完成!
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コツ・ポイント
トマトジュレは冷やし固めてもシャーベット状にしても美味しいです。
トマトを切り抜いて甘さが足らなければ砂糖を入れても甘くて美味しいです♪
もちろんそうめんだけじゃなくてアボカドソースに合う物でも美味しいです。
トマトを切り抜いて甘さが足らなければ砂糖を入れても甘くて美味しいです♪
もちろんそうめんだけじゃなくてアボカドソースに合う物でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
トマトを沢山頂いてたので...♡
また、残ったソースはクラッカーに乗せても美味しいです(^^)
また、残ったソースはクラッカーに乗せても美味しいです(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
mai☆o
