超ヘルシー☆豆腐と野菜のドライカレー
作り方
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1
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人参、玉ねぎ、ニンニクを油で炒める
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2
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豆腐、他の具材を入れて、軽く塩コショウして更に炒める
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3
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カレー粉、コンソメ、ソース、ケチャップで味付けしたら、できあがりー♡
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コツ・ポイント
豆腐が挽肉に見えるので見た目も満足♡ボリュームでるのでお腹も満足♡
ベーコンが残ってたから入れたけど、お肉なしでも全然OK!!代わりに大豆入れてもいいですね♡
豆腐以外の具材はお好みであるものでOKです♡レーズン入れたら合うと思います♡
ベーコンが残ってたから入れたけど、お肉なしでも全然OK!!代わりに大豆入れてもいいですね♡
豆腐以外の具材はお好みであるものでOKです♡レーズン入れたら合うと思います♡
このレシピの生い立ち
家にあるもので、ヘルシーなカレー食べたいなぁって時にありあわせで作ってみたら意外にいけちゃいました♡
ちなみに、ご飯もキヌア入りで更にヘルシー(●´∀`●)∩
ダイエット中も安心です♡
ちなみに、ご飯もキヌア入りで更にヘルシー(●´∀`●)∩
ダイエット中も安心です♡