*黒ごまきな粉でｺｸupかぼちゃサラダ*
Description
黒ごまきな粉とお醤油で香りとｺｸup♪おからﾊﾟｳﾀﾞｰ入りだからダイエットにも♪ｱｯｻﾘしたおかずのお供におやつにも♪
StellA☆☆
材料
（２～４人分）
１/２玉
大３
30～50cc
甜菜糖(砂糖)
小１/４～１/２
蜂蜜(なくても○)
小１/４
出汁醤油(薄口醤油やお家のお醤油○)
小１/４～１/２
黒ごまきな粉(きな粉･なくても○)
小１/２～１
塩
ふたつまみ
作り方
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1
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かぼちゃをラップでくるみレンチン1000w1分30分6002分くらい
チンが終わってしばらく置いておくと火が通ります
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2
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ボールか器におからパウダーを入れ豆乳と砂糖半分塩ひとつまみの量を入れよく混ぜ戻しておく。
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3
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かぼちゃをボールに入れマッシャー等で潰す。(半量を別にして軽く潰して後混ぜにするとかぼちゃのホクホクも楽しめます)
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4
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潰したかぼちゃに②のおからを混ぜてよく混ぜ残りの調味料(別にして置いたかぼちゃも)を入れ混ぜ合わせたら完成です♪
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5
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甘さ等や香ばしさはお好みで調整して下さいね♪
私は良くポテサラやごぼうサラダ、ツナマヨにきな粉を入れｺｸを出します♪
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コツ・ポイント
おからパウダーをそのまま入れてもいいんですが後で水分を吸収することを頭に置いて下さいね。きな粉はお好みで♪入れすぎるとパサパサします笑私は分量より多目に入れています♪きな粉がなくても美味しく食べられますよ♪
醤油の量で大人向けのみになります
醤油の量で大人向けのみになります
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったかぼちゃをヘルシーに美味しく食べたくいつもポテサラ等にはきな粉を少し入れているのですが黒ごまきな粉の方が美味しいかも！と思い作ってみました。離乳食にもダイエットにも♪おやつにも♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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