うどんでもそばでも♪夏のぶっかけ！！
wakwaksan
作り方
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1
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うどん（そば）は茹でて水で洗い冷やしておく。
麺つゆと水は混ぜ冷やしておく。
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3
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どんぶりにうどん（そば）と麺つゆと氷１～２個を入れ軽く混ぜる。その上に納豆、とろろ、キュウリ、天かすを乗せネギを散らす。
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4
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刻みのりを乗せて出来上がり(^O^)
混ぜながら食べてね♪
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5
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他にもオクラやメカブ、シソや大根おろしなんかもおすすめの具材です。
卵黄や温玉、うずらの卵を乗せるのもgoo！
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6
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麺つゆの量は一応記載しましたが、大体でOKです(^^ゞうどんに対しやや少なめ＆やや濃いめであれば大丈夫です！
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コツ・ポイント
最後はズルズルっと飲むような状態（笑）になるので麺つゆは少なめ、味はやや濃いめに作ると美味しいんです♪氷入れると最後まで冷たく食べれます！
好きなものなんでもぶっかけて食べちゃいましょう(^^ゞ
好きなものなんでもぶっかけて食べちゃいましょう(^^ゞ
このレシピの生い立ち
和食屋さんで食べたぶっかけそばが美味しくて、それ以来家で一人ランチに良く作っています♪暑い時にもさっぱり食べれて夏にピッタリです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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