冷た〜いゴロゴロポテトサラダ
すずはるけん
作り方
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1
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じゃがいもは4等分ぐらいに切りラップをかけてレンジ加熱する
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2
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玉ねぎ、きゅうりは薄切りにして塩で揉み、さつと洗う
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3
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加熱したポテトの皮をむき温かいうちにレモン汁をかける。
その後オリーブオイルとマヨネーズを絡める
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4
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2、とトマトをポテトのボールに加え
冷蔵庫でよく冷やす
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5
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盛り付ける直前に冷蔵庫から出し、混ぜ合わせる
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6
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あればベビーリーフを少し敷く
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コツ・ポイント
ジャガイモは柔らかめに加熱して下さい
皮を剥く時は熱いので少し時間を置いて下さい
皮を剥く時は熱いので少し時間を置いて下さい
このレシピの生い立ち
ジャガイモは形が残っているほうが好きなので
こうしてみました
こうしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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すずはるけん
